
Det dukas upp för kräftkalas nu. Jag fick smaka mina första i lördags. Röda, salta och goda med alla nödvändiga tillbehör. Extra gott blir det då man får sitta utomhus på verandan i en underbart varm sommarkväll.
Ett tips till kräftkalasen är att duka med kökshanddukar som servetter. En kökshandduk är snygg att duka med och förvandlas till rejält tilltagen servett. Det kommer garanterat att uppskattas av alla gäster med kräftspadskletiga händer.